欧米化が進む日本の食文化

日本人の食生活は、今や日本人らしいといえるでしょうか。
ごくわずかだと思います。
朝ごはんにはパンとコーヒーやシリアルの人も多いでしょう。
朝ごはんから欧米化が進んでるように見受けられます。
ランチには皆何を食べるでしょうか。
パスタやハンバーグなどを選ぶ人も多いでしょう。
ランチまで欧米化です。
ディナーには何を選ぶでしょう。
フレンチやイタリアンなどを選ぶ人も多いのではないでしょうか。
デザートといえば、ケーキやクッキー。
生活のいたるところに、欧米化が進んでおります。
一体、本来の日本人に合った日本人の食生活はどこへいってしまったのでしょうか。
戦後からこの数十年の間に、激しく変化が進んできています。
当たり前のことですが、人間の身体は、口から入れた物で出来上がっていきます。
ご飯の際に今一度、これから口にしようとしている物は、日本人である私たちの体にとって本当に良いものか、考えてみるのも良いのではないでしょうか。